Закуски

пхали из капусты

Как приготовить пхали из капусты

Любители грузинской кухни могут приготовить в домашних условиях необычное блюдо под названием пхали. Традиционно пхали – это шарики из овощей с грецкими орехами и специями, например, из капусты. Они украсят собой любой стол. Ингредиенты: белокочанная капуста – 1 кг; грецкие орехи в очищенном виде – 250 г; зелень кинзы – 1 пучок (30-50 г); уцхо …

Как приготовить пхали из капусты Читать далее »

пхали из фасоли

Как приготовить пхали из фасоли

Пхали – популярнейшее блюдо грузинской кухни. Обычно его готовят из овощей и грецких орехов. Пхали из фасоли – не менее вкусный, к тому же очень сытный вариант приготовления блюда. Ингредиенты: фасоль – 300 г; грецкие орехи – 10-150 г; чеснок – 3-4 дольки; кинза – 1 пучок; кориандр – 1 ч.л.; перец чили – по …

Как приготовить пхали из фасоли Читать далее »

Намазка из селедки с морковью и яйцами

Намазка из селедки с морковью и яйцами

Селедочная намазка – это паштет из сельди, который можно подавать на хлеб. Обычно селедку перемалывают в мясорубке или блендере, добавляют плавленый сыр, масло и другие ингредиенты по вкусу, чтобы получить густую и вкусную намазку. Сегодня готовлю вкусную бутербродную намазку из селёдки. Потребуется слабосолёная селёдка, отварная морковь, вареные яйца и кусочек сливочного масла. А чтобы масса …

Намазка из селедки с морковью и яйцами Читать далее »

Намазка из сельди, моркови и плавленного сыра

Намазка из сельди, моркови и плавленного сыра

Намазка из селедки – это традиционное блюдо русской кухни, которое имеет множество поклонников по всему миру. Она является отличной закуской или дополнением к основным блюдам, таким как картофель, а также может использоваться для бутербродов и канапе. Намазка из селедки имеет множество преимуществ. Во-первых, она очень вкусная и питательная. Сельдь содержит большое количество белка, жиров, витаминов …

Намазка из сельди, моркови и плавленного сыра Читать далее »

Намазка из сельди и плавленного сыра

Намазка из сельди и плавленного сыра

Намазка из селедки с плавленым сыром и сливочным маслом – это очень вкусная закуска, которую можно приготовить за несколько минут, особенно если все ингредиенты уже под рукой. Ингредиенты: 2 филе сельди; 100 грамм сливочного масла; 2 плавленых сырка; зелень (укроп или петрушка) по желанию; соль и перец по вкусу. Приготовление по шагам: Филе сельди нарезать …

Намазка из сельди и плавленного сыра Читать далее »

Как приготовить и разделать краба волосатика

Как приготовить и разделать краба волосатика

Краб волосатик – это особый вид крабов, который имеет длинные белые волоски на панцире. Он обитает в прибрежных водах России, а также в странах Дальнего Востока: Японии, Китае, Корее, Вьетнаме, Филиппинах, Индонезии. Краб-волосатик является хищником и питается другими ракообразными, такими как креветки, крабы, мидии и другие моллюски. Он также может питаться водорослями и другими растениями, …

Как приготовить и разделать краба волосатика Читать далее »