Архив рубрики: Заготовки

Джем из калины без косточек на зиму

Сегодня мы будем делать вкусный и полезный джем из калины. Который готовится, сразу же после первых морозов. Хотя многие варят калину, не дожидаясь заморозков. Ингредиенты: ягоды калины – 3,5 кг. вода – 0,5 л. сахар – 1,5 кг. Способ приготовления по шагам: Сначала оборвём калину. Для удобства срежем её небольшими гроздьями в виде зонтиков. Затем… Читать далее »

Варенье из инжира с лимоном

Во время полного созревания, такого плода, как инжир. Люди начинают готовить из него массу различных деликатесов и сохраняют их на зиму. Сегодня мы будем варить вкусное и необычное лакомство, с которым сможет справиться даже неопытный кулинар. Такой вариант поможет сохранить максимум витаминов и полезных веществ.    Ингредиенты: инжир – 3 кг; вода – 900 мл;… Читать далее »

Густое варенье из белого инжира – заготовка на зиму

Мы рекомендуем Вам приготовить сегодня варенье из плодов одного из самых древних деревьев – фигового дерева. Плоды этого дерева называют где инжиром, где фигой, а иногда – и вовсе винными ягодами.   Эти деревья можно увидеть, когда мы отправляемся в путешествие на Кавказ, Крым или Среднюю Азию. И если покупка на южном рынке будет исчисляться… Читать далее »

Как заморозить красную рябину на зиму

Когда начинается середина осени, созревает очень красивая, необычная и полезная ягода – красная рябина, которую собирают после того как пройдут первые заморозки. Тогда эта ягода теряет большую часть своей терпкости и становится более сладкой и вкусной. Многие люди задаются одним вопросом, можно ли замораживать красную рябину и не путайте её с чёрной. Данная статья расскажет… Читать далее »