Когда привычное блюдо хочется разнообразить, подходят гнезда из макарон с начинкой. Такая трапеза подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты: Подсолнечное или оливковое масло － 4-6 ст.л.; Лук － 2 шт.; Томатное рагу с овощами － 450 мл.; Тушенка － 680 гр.; Макароны гнезда － 450 гр.; Пармезан － 30 гр.; …
Предустановленные режимы приготовления пищи в мультиварке заранее содержат опцию, заточенную на приготовление пасты или макарон. Приготовление макарон на плите не представляет особой сложности, а в мультиварке готовить еще легче, даже если специальной функции не предусмотрено. Ингредиенты: Макароны из твердых сортов － 450 гр.; Горячая вода － 700 мл.; Сливочное масло － 1 ч.л.; Соль поваренная …
Макароны часто употребляются в качестве гарнира на обед или ужин. Они хорошо сочетаются с мясом, креветками, курицей, овощами, грибами и даже яйцом. В качестве второго блюда лучше подходят рассыпчатые макароны. Ингредиенты: Макароны из твердых сортов пшеницы － 500 гр.; Соль － по вкусу; Лавровый лист － 1 шт.; Оливковое масло － 1 ст.л.; Вода. Способ …
Как варить макаронные изделия в кастрюле, чтобы не слиплись Читать далее »
Кулинары рекомендуют замачивать перед варкой только пластинчатые и млечные грибы, чтобы из них ушли мусор, горечь и личинки червей (иногда в грибы заползают еще слизни и насекомые). Белый гриб – представитель отряда болетовых, соответственно, замачивать свежие экземпляры нет необходимости, тем более что молодые боровики червивеют редко. Наоборот – нахождение в жидкости не идет грибной мякоти …
На этот счет у грибников и хозяек разные мнения. Некоторые от этого этапа приготовления отказываются и режут грибы сырыми прямо на сковородку, чтобы максимально сохранить нежный аромат боровиков. К сожалению, он частично уходит при предварительном отваривании. Жарить боровики свежими можно лишь тогда, когда есть уверенность в их качестве и экологической чистоте места, в котором они …
Кукуруза, сваренная в мультиварке получается очень вкусной, а процесс длится быстрее и гораздо удобнее традиционных способов. Сколько варить кукурузу в мультиварке В среднем молодые початки будут готовы через 20-25 минут, более зрелые – через 40-45 минут. Свежая в початках. Готовят на пару или в воде. В обоих случаях свежую кукурузу варят в течение 20 минут. …