Супы

Уха из рыбы и петуха

Уха из рыбы и петуха

Уха – это одно из самых вкусных и ароматных блюд русской кухни. Она готовится из рыбы, овощей и специй, которые придают ей неповторимый вкус и аромат. Уха может быть приготовлена из разных видов рыбы, таких как щука, карп, судак, окунь и т.д. Ингредиенты: 1 петух (курица); рыба (любая); 2 литра воды; 2 луковицы; 5-6 картофелин; …

Уха из рыбы и петуха Читать далее »

Царская уха из петуха и рыбы

Царская уха из петуха и рыбы

Хотите приготовить царску у себя дома? С этим рецептом вы сварите уху за считанные минуты. Ингредиенты рыба 1 шт; петух 1 тушка; вода; соль и специи; картошка; лук; морковь. Способ приготовления: Для начала нужно сварить бульон из петуха. Конечно, “петух” – это условное понятие. Для куриного бульона подойдет обычная или домашняя курица, или любые ее …

Царская уха из петуха и рыбы Читать далее »

Как и сколько варить хаш

Как и сколько варить хаш

Хаш — национальное блюдо Кавказа и Закавказья. В классическом варианте его готовят из говяжьих ножек, рубца и чеснока, в альтернативе используют свиные ноги и баранину. Рассказываем, как и сколько варить хаш с пошаговым описанием рецептов. Сколько варить хаш Приготовление хаша может занимать до 30 часов и включает в себя сутки на вымачивание говяжьей ноги, а …

Как и сколько варить хаш Читать далее »

Простой суп из зеленого маша

Простой суп из зеленого маша

Сегодня расскажу вам, как сделать простой суп из зеленого маша без мяса. Готовится он очень просто, это блюдо обычно предпочитают кушать азиаты. В нашей стране крупа маш пришлась по вкусу вегетарианцам. Ведь все мы знаем, как они не любят мясо. А супы, как правило делаются на мясных бульонах.   Как раз суп из маша и …

Простой суп из зеленого маша Читать далее »

Суп из белых грибов с картошкой и вермишелью

Суп из белых грибов с картошкой и вермишелью

Существует огромное количество рецептов супов, но многие привыкли к куриным супчикам или борщам. Но почему бы наконец не попробовать что-нибудь новое и необычное? Не обычный грибной суп с шампиньонами, а суп с белыми грибами. Он не просто вкусный, но и очень быстрый в приготовлении с использованием минимума ингредиентов! Ингредиенты: 150-300 гр белых грибов; 1 шт …

Суп из белых грибов с картошкой и вермишелью Читать далее »

Суп из сушёных белых грибов с домашней лапшой и фасолью

Суп из сушёных белых грибов с домашней лапшой и фасолью

Из данной статьи можно узнать, как сварить очень вкусный суп из сушёных белых грибов и с лапшой, сделанной собственными руками. Готовится он очень легко и просто. Этот рецепт подразумевает варку супа без мясного бульона. Ингредиенты: картофель – 2 шт; консервированная отварная фасоль (в собственном соку) – 100 гр; сушёные белые грибы – 50 гр; морковь …

Суп из сушёных белых грибов с домашней лапшой и фасолью Читать далее »