Архив рубрики: Супы

Как и сколько варить хаш

Хаш — национальное блюдо Кавказа и Закавказья. В классическом варианте его готовят из говяжьих ножек, рубца и чеснока, в альтернативе используют свиные ноги и баранину. Рассказываем, как и сколько варить хаш с пошаговым описанием рецептов. Сколько варить хаш Приготовление хаша может занимать до 30 часов и включает в себя сутки на вымачивание говяжьей ноги, а… Читать далее »

Простой суп из зеленого маша

Сегодня расскажу вам, как сделать простой суп из зеленого маша без мяса. Готовится он очень просто, это блюдо обычно предпочитают кушать азиаты. В нашей стране крупа маш пришлась по вкусу вегетарианцам. Ведь все мы знаем, как они не любят мясо. А супы, как правило делаются на мясных бульонах. Как раз суп из маша и есть… Читать далее »

Суп из белых грибов с картошкой и вермишелью

Существует огромное количество рецептов супов, но многие привыкли к куриным супчикам или борщам. Но почему бы наконец не попробовать что-нибудь новое и необычное? Не обычный грибной суп с шампиньонами, а суп с белыми грибами. Он не просто вкусный, но и очень быстрый в приготовлении с использованием минимума ингредиентов! Ингредиенты: 150-300 гр белых грибов; 1 шт… Читать далее »

Суп из сушёных белых грибов с домашней лапшой и фасолью

Из данной статьи можно узнать, как сварить очень вкусный суп из сушёных белых грибов и с лапшой, сделанной собственными руками. Готовится он очень легко и просто. Этот рецепт подразумевает варку супа без мясного бульона. Ингредиенты: картофель – 2 шт; консервированная отварная фасоль (в собственном соку) – 100 гр; сушёные белые грибы – 50 гр; морковь… Читать далее »

Рыбный суп из консервов горбуши с картофелем и пшеном

Сегодня мы с вами приготовим рыбный суп из консервов горбуши с картофелем и пшеном. Многим известно, что супы полезны для человеческого организма. Они оказывают положительное влияние на пищеварение. Мясо горбуши богато полезными жирами. Картофель простой в усвоении углевод, которые позволяет быстро утолить голод. А пшено легко усваивается организмом, обладает большим количеством белка (который содержит незаменимые… Читать далее »