admin

Как и сколько варить хаш

Как и сколько варить хаш

Хаш — национальное блюдо Кавказа и Закавказья. В классическом варианте его готовят из говяжьих ножек, рубца и чеснока, в альтернативе используют свиные ноги и баранину. Рассказываем, как и сколько варить хаш с пошаговым описанием рецептов. Сколько варить хаш Приготовление хаша может занимать до 30 часов и включает в себя сутки на вымачивание говяжьей ноги, а …

Как и сколько варить хаш Читать полностью »

Как приготовить маш в мультиварке

Как приготовить маш в мультиварке

Бобы мунг (маш) широко используются в индийской кулинарии, легко готовятся и богаты белком, клетчаткой, калием, магнием, железом и витаминами группы В. Очень часто в повседневную жизнь хочется внести какие-то особенные блюда. Маш является одним их таких. Уверены блюдо поразит своим вкусом и оригинальностью. Ингредиенты: бобы маш – ¾ стакана; репчатый лук – 1 шт.; чеснок …

Как приготовить маш в мультиварке Читать полностью »

Простой суп из зеленого маша

Простой суп из зеленого маша

Сегодня расскажу вам, как сделать простой суп из зеленого маша без мяса. Готовится он очень просто, это блюдо обычно предпочитают кушать азиаты. В нашей стране крупа маш пришлась по вкусу вегетарианцам. Ведь все мы знаем, как они не любят мясо. А супы, как правило делаются на мясных бульонах.   Как раз суп из маша и …

Простой суп из зеленого маша Читать полностью »

Как и сколько жарить осьминога

Как и сколько жарить осьминога

Морской осьминог – морской обитатель из отряда головоногих моллюсков с мягким бесформенным телом и 8 щупальцами. В этом уникальном морепродукте содержится большое количество коллагена и мышечных волокон, белка, витаминов, минералов, йода и полиненасыщенных кислот. Частое употребление в пищу мяса осьминога укрепляет иммунитет и нормализует пищеварение. Также оно считается некалорийным. В этой статье вы найдете самые …

Как и сколько жарить осьминога Читать полностью »

Постный суп из консервированной фасоли

Постный суп из консервированной фасоли

Постный суп из консервированной фасоли — отличный вариант для быстрого приготовления обеда. Сейчас в магазинах широкий выбор уже готовой консервированной фасоли, как в собственном соку, так и в томате. Это значительно упрощает процесс приготовления различных блюд, так как её не нужно предварительно замачивать и варить. Сегодня я хочу вам рассказать, как сварить исключительно постное и …

Постный суп из консервированной фасоли Читать полностью »

Минтай на пару в мультиварке

Минтай на пару в мультиварке

Диетический вариант — минтай на пару в мультиварке. Именно по такому варианту рыба получается очень сочной, мягкой, подходит для диетического питания. В представленном рецепте будет описан весь процесс варки на пару, а также все правила и тонкости приготовления. Ингредиенты: минтай – 2-3 шт.; соль – 1 ч. л.; молотый кориандр – 1 ч. л.; прованские …

Минтай на пару в мультиварке Читать полностью »