logo

Канапэ из черного хлеба с килькой

Ингредиенты:

  • 1 буханка столового хлеба,
  • 5 вареных яиц,
  • 3-4 свежих огурца,
  • 100 г сливочного масла,
  • 1 ч.л. горчицы,
  • 200 г кильки,
  • рубленая зелень.

Приготовление: 

      Хлеб нарезать на порционные куски, поджарить их. Вырезать в них кружочки, по диаметру равные кружочку вареного яйца. Кильку почистить и сделать из нее филе. Каждый кружок хлеба намазать маслом , растертым с горчицей,верху положить кружочек яйца, на яйцо - огурец, а сверху рулетик из филе кильки. украсить маленькими букетиками рубленой зелени. Бутербродики проткнуть шпажкой или зубочисткой.


Copyright © 2013 cook-shef.ru

Рейтинг@Mail.ru Анализ сайта
Яндекс.Метрика