logo

Варенье "Королевское"

Ингредиенты:

  • 1 кг крыжовника
  • 1,5 кг сахара
  • 750 г воды
  • 8-10 грецких орехов
  • 30-40 вишневых листьев

Приготовление:

  1. из крыжовника удалить семена, вместо них вложить по кусочку грецкого ореха.
  2. Вишневые листья (20-30 штук) залить водой, нагреть ее не доводя до кипения, дать настояться при комнатной температуре. Затем выдержать еще 8-10 часов в холодильнике.
  3. Настой процедить, смешать с сахаром, довести до кипения. В сироп всыпать ягоды, варить их 15 минут. За 2-3 минуты до окончания варки добавить оставшиеся вишневые листья.
  4. Из готового варенья вынуть листья. Варенье разложить по банкам, закатать их и дать остыть.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Copyright © 2013 cook-shef.ru

Рейтинг@Mail.ru Анализ сайта
Яндекс.Метрика