logo

Заготовки

Салат из кабачков на зиму

Ингредиенты:

  • кабачки 5 кг,
  • морковь 500 г,
  • чеснок 5 шт,
  • масло подсолнечное 250 мл,
  • уксус столовый 150 мл,
  • сахар 1 стакан,
  • соль (крупная) 3 ст. ложки,
  • перец черный горошком по вкусу,
  • лавровый лист по вкусу,
  • укроп зонтики по вкусу.

Подробнее...

Компот из яблок

Ингредиенты: 3 литровая банка

  • 1 кг кислых яблок,
  • вода - 2 л,
  • сахар - 1 кг.

Подробнее...

Компот из красной смородины

Ингредиенты: 3 литровая банка

  • красная смородина 1 кг,
  • вода - 2,1 л,
  • сахар - 900 г.

Подробнее...

Малосольные огурцы за 15 минут

Это очень удобный способ маринования, особенно на пикнике, где нет удобств современной кухни. Для засола подойдут даже перезревшие плоды, которые совершенно не подходят для консервирования на зиму.

Подробнее...

Холодная засолка огурцов

Ингредиенты: на одну 3-х литровую банку:

  • огурцы – 2 кг;
  • специи (укроп, листья смородины чёрной или вишнёвые, корень хрена, чеснок);
  • соль;
  • сахар.

Подробнее...

Желе лимонное

Ингредиенты:

  • 20 лимонов,
  • 900 г сахара.

Подробнее...

Желе виноградное

Ингредиенты:

  • 3 кг винограда,
  • 700 г сахара.

Подробнее...

Желе из клюквы

Ингредиенты:

  • 1 кг клюквы,
  • 800 г сахара.

Подробнее...

Варенье из клюквы с яблоками

Ингредиенты:

  • 1кг клюквы,
  • 200 г яблок,
  • 1,5 кг сахара,
  • 400 г воды.

Подробнее...

Повидло черничное

Ингредиенты:

  • 2 кг. черники,
  • 500 г сахара.

Подробнее...


Copyright © 2013 cook-shef.ru

Рейтинг@Mail.ru Анализ сайта
Яндекс.Метрика