logo

Выпечка, десерты

Для руссской кухни характерно обилие выпечных изделий, и это не случайно. С глубокой древности в нашей стране возделываются рожь, пшеница, ячмень, овес, просо. Народ- землепашец во все времена с большим почетом относился к зерну и продуктам его переработки. Вечным символом благополучия и достатка для русских людей всегда был хлеб - один из основных продуктов питания. А праздничная трапеза на Руси никогда не обходилась без пирогов. Да и само слово "пирог" происходит от древнерусского слова "пир" - пиршество, праздник.

Пышки заварные с сыром

Ингредиенты:

  • 50 г сыра,
  • 2 стакана молока,
  • 2 ст.л. сливочного масла,
  • 2 стакана муки,
  • 8 яиц,
  • 1 ч.л. сахара,
  • растительное масло,
  • соль.

Подробнее...

Шарлотка "народная"

Ингредиенты:

  • 4 яблока Антоновка,
  • 4 яйца,
  • 1 ст.сахара,
  • 1 ст.муки,
  • масло сливочное для смазывания формы.

Подробнее...

Рогалики

Ингредиенты:

  • 200 г маргарина,
  • 200 г сметаны,
  • 3,5 стакана муки,
  • варенье или джем для начинки.

Подробнее...

Торт "Маша"

Ингредиенты:

Тесто:

  • 1 ст.муки,
  • 1 банка сгущенного молока,
  • 3 яйца,
  • 1/2 ч.л. соды,
  • уксус.

Для крема:

  • 1 ст.сметаны (20% жирности),
  • 1/2 ст. сахарного песка,
  • грецкие орехи.

Подробнее...

Вафли для электровафельницы

Ингредиенты:

  • 1 пачка маргарина,
  • 4 яйца,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 1,5 стакана муки,
  • 0,5 стакана воды.
  • 1 банка вареной сгущенки.

Подробнее...

Пирог "Гостья у порога"

Ингредиенты:

  • 400 гр. яблок,
  • 4 яйца,
  • 1 стакан сахарного песка,
  • 1 стакан муки.

Подробнее...

Сметанник "День и ночь"

Ингредиенты:

Тесто:

  • 1 банка сгущенки,
  • 2 яйца,
  • 1 чайная ложка соды,
  • 3 ст. ложки уксуса, стакан муки,
  • 4 ст. ложки какао.

Крем:

  • 400 гр. сметаны,
  • 1 стакан сахарного песка.

Подробнее...

Шоколадная колбаска

Ингредиенты:

  • 500 гр. печенья,
  • 250 гр. мягкого масла или сливочного масла,
  • 1 стакан сахарного песка,
  • 1 яйцо,
  • 5 ст. ложек какао.

Подробнее...

Сырники

Ингредиенты:

  • 200 гр. творога,
  • 1 яйцо,
  • соль, сахар о вкусу,
  • 1/3 чайной ложки питьевой соды,
  • 2 ст. ложки муки,
  • 2 ст. ложки масла для жарки.

Подробнее...

Творожная запеканка

Ингредиенты:

  • 500 гр. творога,
  • 1 яйцо,
  • 3 ст. ложки сметаны,
  • 3 ст. ложки сахара,
  • 2 ст. ложки манки,
  • 1/4 порошка ванилина,
  • 3 ст. ложки масла,
  • 0,5 чайной ложки соли.

Подробнее...


Copyright © 2013 cook-shef.ru

Рейтинг@Mail.ru Анализ сайта
Яндекс.Метрика