logo

Сметанник "День и ночь"

Ингредиенты:

Тесто:

  • 1 банка сгущенки,
  • 2 яйца,
  • 1 чайная ложка соды,
  • 3 ст. ложки уксуса, стакан муки,
  • 4 ст. ложки какао.

Крем:

  • 400 гр. сметаны,
  • 1 стакан сахарного песка.

Приготовление:

Яйца взбить, добавить сгущенку, 1 ч. ложку соды гашеную 3-4 ст. ложками уксуса, добавить муку, все тщательно размешать.

Разделить на две части. Во вторую часть добавить какао. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов.

Коржи разрезать на две части.

Коржи смазать кремом чередуя белый и темный. Сверху полить глазурью.

Крем: смешать 400 гр. сметаны и 1 стакан сахарного песка, поставить в холодильник.
Глазурь: 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао. 2-3 ст.л. молока, 50 гр. масла, кипятить 2-3 мин.

Похожие рецепты:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Copyright © 2013 cook-shef.ru

Рейтинг@Mail.ru Анализ сайта
Яндекс.Метрика