logo

Выпечка, десерты

Для руссской кухни характерно обилие выпечных изделий, и это не случайно. С глубокой древности в нашей стране возделываются рожь, пшеница, ячмень, овес, просо. Народ- землепашец во все времена с большим почетом относился к зерну и продуктам его переработки. Вечным символом благополучия и достатка для русских людей всегда был хлеб - один из основных продуктов питания. А праздничная трапеза на Руси никогда не обходилась без пирогов. Да и само слово "пирог" происходит от древнерусского слова "пир" - пиршество, праздник.

Сгущенка за 15 минут

Ингредиенты:

  • 200 гр молока
  • 200 гр сахара ( или пудры)
  • 20 гр масла сливочного

    Подробнее...

Ажурные блинчики

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!

Ингредиенты:

  • 0,5 л кефира (пол-литра)
  • 1 стакан молока
  • 1-2 яйца
  • 1,5 ст. муки
  • 1 ст.л. сахара
  • 0.5 ч.л. соли
  • 1 ч.л. соды
  • растительное масло

Подробнее...

Тесто "Как пух"

Ингредиенты:

1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки

Подробнее...

Простой яблочный пирог

Ингредиенты:

  • 150 гр пшеничной муки,
  • 100 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры,
  • 100 гр сахара,
  • 2 яйца,
  • 1 ст.л. ванильной эссенции,
  • 2 ч.л. разрыхлителя,
  • 2 яблока.

Подробнее...

Пицца "Гости на пороге"

Ингредиенты:

  • Батон белого хлеба,
  • Колбаса 200 г. (любая копченая),
  • Помидоры - 2 шт.,
  • Маслины - несколько штук,
  • Перец- 1 шт.,
  • Сыр твердый (любой),
  • Майонез - 300-400 гр.

Подробнее...

Клубника с бальзамическим уксусом

Ингредиенты:

  • 4 стакана клубники,
  • 4 ст. л. бальзамического уксуса,
  • 2 столовые ложки сахара,
  • свежемолотый черный перец.

Подробнее...

Йогурт мороженое с ягодами

Ингредиенты:

  • цедра 1 лимона,
  • 1/2 чашки воды,
  • 1/2 чашки сахара,
  • 2,5 чашки обычного несладкого йогурта (Греческий йогурт),
  • 2 ст. ложки меда,
  • 2 стакана свежих ягод.

Подробнее...

Бананы в шоколаде

Ингредиенты:

  • 4 средне спелых банана (но не твердых),
  • 8 деревянных палочек,
  • 3 ст. ложки мелко нарезанного арахиса (можно подсоленного),
  • 170 г шоколада (60-70%).

Подробнее...

Яблоки, фаршированные творогом и изюмом

Ингредиенты:

  • 10 яблок
  • 300 г творога
  • 200 г изюма без косточек
  • 100 г сливочного масла
  • 2 ст.ложки манки
  • 2 желтка
  • 200 г сметаны
  • 1/2 стакана сахара

Подробнее...

Сырная соломка

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки,
  • 100 г сливочного масла,
  • 50 мл молока,
  • 100 г сыра.

Подробнее...


Copyright © 2013 cook-shef.ru

Рейтинг@Mail.ru Анализ сайта
Яндекс.Метрика