logo

из мяса

Говядина на пару

Ингредиенты:

  • 700 г говядины,
  • 200 г свиного сала,
  • 100 г картофеля,
  • 100 г моркови,
  • 50 г цветной капусты,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 50 г репчатого лука,
  • зелень петрушки, сельдерея и спаржи,
  • черный молотый перец, соль.

Подробнее...

Тефтели под томатным соусом

Ингредиенты:      

  • 250 г мякоти говядины или фарша
  • 50 г хлеба пшеничного
  • 80 г зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 30 г масла сливочного
  • 30 г томатной пасты
  • 150 мл бульона мясного
  • 30 г муки пшеничной
  • лавровый лист, соль, перец по вкусу

Подробнее...

Запечёная свинина

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины - 1кг,
  • 1 ч.л. розмарина,
  • 1 ч.л кориандра,
  • 1 ч.л сух.базилика,
  • 2 ч.л.сухой горчицы,
  • соль, перец по вкусу.

Подробнее...

Свиные рулетики с начинкой

Ингредиенты:

  • Свиная отбивная - 5 кусочков,
  • лук - 1 шт,
  • морковь - 1 шт,
  • болгарский перец - 1 шт,
  • петрушка - 1 пучок,
  • сушеные восточные специи, соль, перец,
  • растительное масло - для обжаривания.

Подробнее...


Copyright © 2013 cook-shef.ru

Рейтинг@Mail.ru Анализ сайта
Яндекс.Метрика