Гуляш из говядины

Ингредиенты:

• 500 г говядины,
• 2 головки репчатого лука,
• 1 ст. ложка муки,
• 500 мл бульона,
• 3 ст. ложки сливочного масла,
• лавровый лист,
• черный молотый перец, соль.

Приготовление:

1. Мясо нарезать кубиками, посыпать солью, перцем и выложить в поддон для круп. Добавить мелко нарезанный лук и лавровый лист, посыпать все мукой и залить бульоном. Поставить поддон в пароварку и тушить гуляш 15–25 мин.
2. Подавать кушанье с жареным (или отварным) картофелем, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Похожие рецепты:

Бефстроганов из говядины

Антрекот с луком

Тефтели под томатным соусом

Рагу из говядины

• < Назад
• Вперёд >