logo

Котлеты по-шведски

Ингредиенты:

  • 300 г мясного фарша,
  • 1 яичный желток,
  • 4 ст. ложки молока,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 4 ст. ложки маринованной свеклы,
  • 1 тертая картофелина, соль.

Приготовление:

  1. Мясной фарш, молоко и желток взбить до получения однородной массы, добавить тертый картофель, мелко нарезанную свеклу, жареный лук, перемешать, посолить по вкусу.
  2. Сформовать котлеты, поместить их в пароварку и готовить 20–25 мин.
 

Copyright © 2013 cook-shef.ru

Рейтинг@Mail.ru Анализ сайта
Яндекс.Метрика