logo

Картофель фаршированный мясом

Ингредиенты:

Для фарша:

  • 400 г говядины,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 столовая ложка свиного жира,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

Картофель очистить, удалить серцевинку, картофелины обжарить.

Говядину пропустить через мясорубку, смешать с обжаренным луком, посолить.

Картофелины заполнить фаршем, положить в утятницу, залить сметанным соусом с томатом и запечь в духовке.

Подавать картофель на стол, полив соусом и посыпав нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Copyright © 2013 cook-shef.ru

Рейтинг@Mail.ru Анализ сайта
Яндекс.Метрика