"Стаканчики" из кабачков

Ингредиенты:

• 1 кабачок,
• 300 г мясного фарша,
• 0,5 ст.вареного риса,
• 1 луковица,
• 100 г тертого сыра,
• сметана или майонез,
• соль, перец,
• растительное масло.

Приготовление:  

	Кабачок разрезать на кусочки 5-7 см, удалить серцевину, сделав стаканчики.
	В фарш добавить вареный рис, соль перец, нарезанный лук, перемешать. Фарш обжарить на растительном масле и начинить кабачки.
	"Стаканчики" поставить в форму, полить сметаной или майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 180-200 градусах - 15 мин. Выложить на блюдо, посыпать зеленью. Подавать со сметаной или майонезом.

Похожие рецепты:

Рататуй

Запеканка "Летняя"

Мясная лазанья

Картофель фаршированный мясом

• < Назад
• Вперёд >