logo

Борщ

Нашинковать толстой соломкой свеклу и тушить (можно с томатом) и частью масла.

Тушить в течении 40 минут, добавив ложечку уксуса. Капусту, морковь и лук также тушить в закрытой посуде до готовности. Если овощи начнут пригорать, добавить небольшое количество бульона.

Тушеные овощи залить бульоном и варить 15 минут.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Copyright © 2013 cook-shef.ru

Рейтинг@Mail.ru Анализ сайта
Яндекс.Метрика