logo

Тушеные баклажаны

Ингредиенты:

  • 1 кг. баклажан,
  • 3 средние головки репчатого лука,
  • 0,5 кг. очищенных помидор,
  • 4-5 зубчиков чеснока,
  • 1,5 ст. ложки уксуса.

Приготовление:

Баклажаны запечь в духовке 45-50 минут.

Снять кожу, мякоть пропусти через мясорубку.

Лук репчатый обжарить в растительном масле с помидорами.

Тушить без чеснока.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Copyright © 2013 cook-shef.ru

Рейтинг@Mail.ru Анализ сайта
Яндекс.Метрика