logo

Закуска из сельди впрок

Ингредиенты:

  • 500 гр. сельди,
  • 1 стакан воды,
  • 2 шт. репчатого лука,
  • 1-2 чайные ложки песку,
  • 5-10 горошин черного перца,
  • 2 шт. лаврового листа,
  • 4-7 шт. гвоздики,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 2 столовые ложки 9% уксуса.

Приготовление:

Для приготовления маринада в воду добавить соль, сахар, перец, лавровый лист, гвоздику, нарезанный кольцами лук, довести всё до кипения, влить уксус и охладить.

Разделанную и уложенную сельдь в банку залить маринадом.

Приготовленная таким образом сельдь хранится несколько недель.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Copyright © 2013 cook-shef.ru

Рейтинг@Mail.ru Анализ сайта
Яндекс.Метрика