logo

Корейская морковь

Ингредиенты:

  • Морковь - 1 кг,
  • соль - 1 ч.л. с верхом,
  • сахар - 1 ч.л. с верхом,
  • перец черный молотый - 1\2 ч.л.,
  • уксус (9%) - 2 ст.л.,
  • масло растительное - 100 мл,
  • чеснок - 5-6 долек,
  • кунжут - 5 гр.

Приготовление:

Морковь натереть на терке для корейской моркови, добавить соль, сахар, выдержать 20 мин.

Добавить уксус, кунжут всыпать в морковь. Мелко порезать чеснок ( или выдавить через чеснокодавилку). Морковь залить растительным маслом.

Морковь готова через несколько часов.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Copyright © 2013 cook-shef.ru

Рейтинг@Mail.ru Анализ сайта
Яндекс.Метрика