logo

Шопский салат

Ингредиенты:

  • 2 сладких перца,
  • 2 крупных помидора,
  • 2 огурца,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 60 г сыра или брынзы,
  • соль.

Для заправки:

  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 2 ст.ложки столового уксуса.

Приготовление: 30 минут

Сладкий перец, помидоры, огурцы и луковицу вымыть и нарезать небольшими кусочками.

Перец, помидоры, огурцы и лук посолить и заправить растительным маслом и уксусом и выложить в салатник.

Сыр или брынзу натереть на крупной терке.

Сверху украсить салат натертым на терке сыром или брынзой. Можно украсить веточками петрушки.

Изысканные салаты. - М.:Изд-во Эксмо, 2006. - 32с.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Copyright © 2013 cook-shef.ru

Рейтинг@Mail.ru Анализ сайта
Яндекс.Метрика